巢湖的特产有那些?
巢湖***丰富。
已发现的矿藏有34种,其中磁铁矿、硫铁矿、明矾石、石灰石和石膏矿等储量巨大。巢湖是著名的“鱼米之乡”,盛产大米、油料、棉花、蔬菜、家禽、水产品,“巢湖三珍”(银鱼、白米虾、螃蟹)享有盛誉。巢湖是国家级风景名胜区,全市自然和人文景观130多处,江、湖、山、泉并存,以水见长,湖光、温泉、山色是“巢湖风景三绝”。安徽巢湖的特产有哪些?
1、 巢湖银鱼
巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为巢湖皇后。
2、 巢湖麻鸭
巢湖麻鸭肌体皮薄骨细,肉嫩味美,且脂肪适中。其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜,适宜放牧等优点。
3、 姥山枇杷
姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点,是巢湖的名贵水果。
4、 巢湖白虾
巢湖白虾,烹饪后体白,肉嫩壳软,营养价值高。其用热水浸泡,烧豆腐、***或芹菜,风味独特,皆成佳肴。
5、 巢湖螃蟹
湖蟹营养丰富,经济价值很高,其中含有碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素等多种物质。
6、 中垾番茄
中垾番茄是安徽合肥巢湖市的特产,其果肉厚,无空洞果,生食口感甜酸适口,肉质面沙,风味好,生熟食兼用。
7、 都督茶叶
都督茶叶具有健康元素丰富、汤色清澈明亮、气味清香沁脾、滋味醇和鲜爽等特点。
8、 樱桃脯
樱桃脯果形完整,细腻柔软,表面比较粘手,酸甜适口。
9、 巢湖花红
巢湖花红为扁圆形,松脆多汁,除作为水果生食外,还可用来泡茶泡酒。
10、 巢湖毛鱼
巢湖毛鱼游速甚快,肉质嫩,肥而不腻,其晾晒干后,放辣椒酱、蒜、盐,用油煎炸,肉脆骨酥。
巢湖特产是什么?
巢湖特产一般有东关老鹅汤、和县油炸麻雀、毛鱼、腌菜汁蒸豆腐、巢湖巢湖、中华绒毛蟹、无为板鸭、无为纱灯、白云春毫、蓝神珠宝、襄安草席、巢湖石、红瓜子、三叶小菜、庐江绿茶等等。
1、 巢湖银鱼
巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为巢湖皇后。
2、 巢湖麻鸭
巢湖麻鸭肌体皮薄骨细,肉嫩味美,且脂肪适中。其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜,适宜放牧等优点。
3、 姥山枇杷
姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点,是巢湖的名贵水果。
4、 巢湖白虾
巢湖白虾,烹饪后体白,肉嫩壳软,营养价值高。其用热水浸泡,烧豆腐、***或芹菜,风味独特,皆成佳肴。