河池市南丹县小吃？
河池市南丹县是广西一个有名的美食之地，这里有许多特色小吃值得一尝。首先是南丹米粉，细嫩爽口，味道鲜美，加上辣椒油和花生粉更是美味无比。
其次是南丹炸布果，皮薄馅酥，外酥里嫩，味道甜而不腻。还有南丹拌面，口感爽滑，佐以特色酱料和酸菜，味道独特。此外，南丹还有糍粑、油果、芋圆、糖粑等多种小吃，各具特色，引人垂涎。无论是当地人还是游客，品尝南丹特色小吃是一种不可错过的美食体验。
河池环江县十大特产？
河池环江县是广西壮族自治区的一个县，拥有许多独特的特产。以下是环江县的十大特产：
1. 环江萝卜干：环江县盛产高品质的萝卜，经过脱水、晾晒等工艺，制成口感香脆的萝卜干，是当地的特色美食。
2. 环江酸豆角：酸豆角是环江县的传统特产之一，味道酸爽可口，常用于制作凉拌菜或烧菜。
3. 环江牛肉：环江县牛肉质地细嫩、肉质鲜美，尤其以环江县黑牛肉品质最佳。
4. 环江黄豆：环江县黄豆种植广泛，黄豆颗粒大、质地坚硬，适合用来制作豆制品。
5. 环江茶叶：环江县的茶园面积广阔，出产茶叶品质上乘，常见如绿茶、红茶等。
6. 环江柿饼：环江县盛产柿子，制作的柿饼色泽美观、口感甘甜。
7. 环江鱼干：环江县地处湖泊众多，出产各种淡水鱼类，制作的鱼干肉质鲜美，风味独特。
8. 环江梅干：环江梅子多汁酸甜，制作的梅干酸甜开胃，适合作为小食品。
9. 环江腊肉：环江县的腊肉制作工艺精湛，色香味俱佳。
10. 环江河蚌：环江县水域中的河蚌个头大，肉质鲜美，是当地的特色美食。
10. 环江脆皮鸡：环江县的脆皮鸡以其松脆的外皮和嫩滑的肉质而闻名，是当地的传统名菜。
这些特产体现了环江县的地域特色和丰富的农产品***，同时也是当地人民的美食文化的体现。
河池环江县有多个特产，其中比较有名的有：环江香猪、环江香牛、环江红心香柚、环江青梅、毛南红香窖酒、河池公赳乐酒、环江凉席、长北香糯、川山凉席、毛难族花竹帽、宜北香猪、环江黑香猪、环江苗老窑酒、环江香鸭等。这些特产都有着独特的地理环境和自然条件，是当地人民饮食中的重要组成部分。
环江香猪、环江香牛、环江香糯、环江香鸭，环江香菇，红心香柚，环江青梅，毛南红香窖酒，环江凉席，公赳乐酒是环江十大特产
广西环江被称为“世界遗珠”，是广西毛南族的故乡。
河池十大特色菜？
1. 鼎湖猪肚鸡：选用本地的土鸡和新鲜的猪肚，用独特的银杏、盘龙等中草药进行炖煮，口感鲜美，滋补养生。
2. 前进鱼：是一道典型的广西河池特色菜，以鲜美嫩滑、肉质细腻、味道鲜美而闻名。
3. 潮州炒米粉：以河池龙凤古城内专门制作的米粉为原材料，经过精心烹调，口感细腻、味道鲜美。
4. 老桥鸡汤：选用本地山鸡和多种草药，慢火炖煮几个小时，鸡汤浓郁清香，滋味鲜美。
5. 广西酸汤肥牛：选用天然草药和优质瘦肉，配以新鲜香菇、猴头菇、西芹等多种蔬菜材料，以酸汤为底，口感鲜美。
6. 香辣石锅鱼：以鲜美的湖鱼为主料，精选多种辣椒和香料，味道香辣可口。
7. 河池米粉：选用天然绿色食品—东兰县原生态大米作为原料，口感细腻、味道鲜美。
8. 特色砂锅鸡：选用本地土鸡为主料，配以西芹、蘑菇等时令蔬菜，加入多种草药，砂锅里香气扑鼻。
9. 洪洞鱼：选用当地天然河捕野生鱼为主料，烹调时加入花椒、姜蒜等调料，口感鲜美。
10. 河池猪臊粉：选用特制猪肉臊，配以细腻的米粉、新鲜的蔬菜和花生等辅料，口味鲜美。
广西河池仫佬族有哪些特色美食？
河池市罗城县是全国唯一的仫佬族聚居县，是广西特有的少数民族之一。仫佬族在漫长的历史发展过程中形成自已特色的饮食习惯，保持着许多自已民族的饮食文化。
仫佬族有三尖，即山尖、笔头尖、筷子尖。其中筷子尖就是与仫佬族的酸品有关联。仫佬人喜酸辣，爱糍粑就是最大的特色。在罗城仫佬族基本家家户户都有腌制酸品的坛子。有酸芋蒙、酸豆角、酸蒜头、酸辣椒酸笋、酸木瓜、酸贡菜等等，辣椒钵更是餐桌是必备之物。
仫佬族特色美食之辣椒钵
仫佬族特色美食之狗舌糍粑
在八月十五和八月社日，仫佬族家家包狗舌糍粑，因形似狗舌，故称狗舌糍粑。松软而有弹性，味道甜美是仫佬族的风味美食。
仫佬族特色美食之白糕
河池市罗城仫佬族饮食文化以大米为主，白糕是其代表之一、也是仫佬族传统的的美食， 白糕细面，米香浓郁，配酸豆角及蒜蓉酸辣酱食用风味独特。
仫佬族特色美食之大头粉
仫佬人每到隆重节日或亲朋好友聚会，都喜爱做大头粉以表达喜悦之心，大头粉是将磨好的粘米团放到有很多小洞的木板上，向下揉搓挤压，形成粉条并落到烧开的大锅水中，猛火煮，然后捞出配上调制好的配料，淋上卤水加上肉菜，即可食用。做法有点像生榨粉，但大头粉的口感和榨粉完全不一样，大头粉吃起来非常有嚼劲，韧劲十足。
罗城县仫佬族人民发挥其聪明才智，在历史长河中积淀了自己独特的饮食风味，大美罗成欢迎你。
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