林芝特产食品推荐?
林芝地处青藏高原,气候寒冷,但是也有许多美食和特产。以下是一些值得推荐的林芝特产食品:
酥油茶:酥油茶是藏族人民的传统饮品,也是林芝地区的特色饮品。它由茶叶、酥油、盐和牛奶等原料制成,口感浓郁,香味独特。
青稞酒:青稞酒是藏族人民的传统酒品,也是林芝地区的特色酒品。它由青稞、高粱等谷物发酵而成,口感浓烈,香味独特。
珍珠菇:珍珠菇是林芝地区的特色食品之一,它生长在高山上,肉质鲜美,口感爽滑。
红果子:红果子是林芝地区的一种野生水果,味道酸甜可口,富含维生素C和矿物质。
珍珠糯米饭:珍珠糯米饭是林芝地区的传统美食之一,它由糯米、豆沙、芝麻等原料制成,口感软糯,香甜可口。
希望这些推荐能够帮助到您,让您在林芝品尝到美食的同时,也更好地了解这个美丽的地方。
林芝市特色小吃?
林芝是一个美丽的城市,位于中国西藏自治区东南部。这里有许多美味的小吃,以下是林芝的十大必吃小吃:
1. 羊肉串:在林芝可以尝到新鲜烤制的羊肉串,肉质鲜嫩多汁,香味扑鼻。
2. 藏式奶茶:这是一种浓郁奶香的茶饮料,喝起来口感丰富,暖胃又解渴。
3. 珍珠糯米酒:这是一种传统的藏族美食,在林芝有很多地方可以品尝到。它由糯米和加了甜味的珍珠组成,口感软糯香甜。
4. 酥油茶:这是***地区非常经典的饮品之一。它由茶叶、牛奶、酥油和盐混合而成,口感浓郁且富有营养。
5. 藏式炒面条:这是一道以面条为主料、配以蔬菜和肉类的传统藏族菜品。味道独特,非常美味。
6. 林芝哈达:哈达是一种用绢、纱或者棉织成的丝绸质地的礼物,代表着祝福和敬意。在林芝,你可以购买到美丽的哈达作为纪念品。
7. 红土豆:林芝盛产红土豆,它们呈现出独特的红色,口感甜美。尝试一些当地特色菜肴时,别忘了品尝一下用红土豆制作的美食。
8. 冰峰雪山牦牛肉:林芝地处高原地区,有许多优质的牦牛。这里的牦牛肉肥而不腻,非常适合烹饪。
9. 枸杞:枸杞是林芝的特产之一,在这里你可以买到新鲜的枸杞干或者饮用枸杞茶。枸杞富含营养,具有抗氧化和滋补身体的功效。
10. 藏式香薷粉:这是一种由当地特产香薷制作而成的面粉食品。它既可口又具有草本植物的清香味道。
如果《舌尖上的中国》让你推荐一道林芝美食,你会推荐什么?
如果只推荐一道林芝美食,必须是“鲁朗石锅鸡”啊!如果加上两个字的话,就是“鲁朗松茸石锅鸡”啊!!!
鲁朗,藏语意为“龙王谷”,也是“叫人不想家”的地方,曾荣获“中国最美村镇”最高奖项--“典范奖”。这里可以品尝到当地的特色美食“鲁朗石锅鸡”。
特点有三:
1、器具:这种独特的石锅是用一种乌黑的“皂石”的云母整坑凿制而成的,而石头原料是背夫从墨脱背出来的,价格不是一般的贵。据说,现在这种石头已经被禁止开***。
2、食材:鸡是当地***养的藏香鸡,用雪山上流下的溪水配以人参、藏贝母、百合、枸杞等药材慢慢地炖,看着乳白色的鸡汤里翻滚着鸡肉和菌菇,咕嘟咕嘟冒着香气,绝对是人间美味。
3、松茸:松茸本来也是食材之一,但并不是任何时候都能吃到,须在7、8月野生菌丰盛的季节来吃,才能吃到松茸石锅鸡!
至于松茸是什么,就不需要多介绍了吧。《舌尖上的中国》第一季第一集《自然的馈赠》中,介绍的首个食材,就是松茸。这种被称为“天赋宝藏”的美味菌菇,它是一种纯天然的野生菌菇,生长在寒温带海拔3000米以上的高山林地,全世界至今无法人工培植,只有原始森林的土层松针下面,才能有幸找到松茸,是极为珍贵稀有的奢侈品。