江浙沪小吃最多的城市?
这当然是很个性化的问题,我觉得小吃最多的城市应该是苏州。苏州除了有各种各样的面馆,生煎,混沌,小笼包等等以外,苏州还有久负盛名的苏式点心。苏式点心,做工精致,用料考究,在江浙沪这一带很受推崇,以至苏州附近城镇所出产的点心多少都收到其影响。
「早茶」是它最有特色的美食名片。
是的你没听错,早茶不止有广东茶楼,不止有武汉过早,扬州茶馆也很厉害。
三丁包,五丁包,蟹黄汤包,细沙包,菜包,豆腐皮包,萝卜丝包,翡翠烧麦,淮扬烫干丝,京果粉泡金刚脐,千层油糕,***团,双麻烧饼,萝卜丝油端子,干拌面腰花汤,青椒肉丝面,镇江肴肉,高邮双黄鸭蛋,八宝酱菜,腌姜咸菜,爆小虾儿,鸽蛋竹笙汤,锅贴,糯米糍饭,蒸饺,烧饼夹油条……
请问中国哪个城市的美食最多?
1、煎饼馃子
作为煎饼果子的发源地。天津最正宗的煎饼馃子,用的是水磨绿豆面儿,摊上滑嫩鸡蛋,裹着薄脆的馃篦儿,也有放油条的,临出锅刷一层酱豆腐汁和辣酱,过程中撒点小葱花,最后妥妥当当装在防油的小袋子里。
两只手捧着热腾腾的煎饼馃子,一边怕口,一边又怕不赶紧吃里面的馃篦儿就不酥脆了。何谓口感,就是外层蛋饼的软与里层馃篦儿的脆,简单的酱料恰当好处。
2、狗不理包子
经典的酱肉馅包子,不像汤包生煎那般多汁,但馅料仍然保持着食材本身的水分和新鲜口感,手工包出来的每个包子18-21个褶儿,不走形,不掉底,不漏油,形似白菊花。用半发面,水打馅,包子口感如软,鲜香不腻。
3、牛肉烧饼
烧饼饼皮为了保持酥脆一般比较干,牛肉还保有它本身肉质的劲道弹性,制作过程中又处理得足够软烂入味。
4、嘎巴菜
天津传统早点之一,独特的腐乳,独特的麻酱,独特的锅巴,混合成对特的风味。
5、***羊汤
天津有很多加很不错的***餐馆,尤其是羊汤非常值得尝试。羊汤有杂汤,肚汤,价格不贵,羊杂味道处理得很干净,不膻,口感也比较新鲜,麻酱等调料味道不是太浓郁,有点原汤的味道,比较清香。
6、***花
个头大,味道香,酥脆喷香的传统美食。桂发祥十八街麻花是一道色香味俱全的传统名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。
7、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金***,馅心黑红细腻,是津门特产。耳朵眼炸糕选料精,制作细。成品为在滚油内炸成的金***球冠状,色泽金黄爆“刺儿”,口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。
十二年前来到了广东顺德,至今,不舍得离开这个地方,因为顺德美食太多了!从寻味顺德上面介绍的饮食之外,还有很多当地口碑较好的美食,都基本去过了。双皮奶,老火汤,鱼生,乳鸽,烧排骨,云吞面,牛杂,清蒸鱼,清水火锅,粥,煲仔饭,早茶……数不清。顺德菜讲究原汁原味,不会有过多的调料跟过重的口味。
不过怎么说呢,每个人口味不同,适合自己口味的就是美食,每个地方都有很多美食,特别是妈妈的味道,是什么美食也比不上的。
如果有朋友来顺德吃美食,建议不要去寻味顺德上找,大多都是背包客去的,要去就去本地人多的地方,而且,好吃不贵。不说了,出去觅食去啦
1、煎饼馃子
作为煎饼果子的发源地。天津最正宗的煎饼馃子,用的是水磨绿豆面儿,摊上滑嫩鸡蛋,裹着薄脆的馃篦儿,也有放油条的,临出锅刷一层酱豆腐汁和辣酱,过程中撒点小葱花,最后妥妥当当装在防油的小袋子里。
两只手捧着热腾腾的煎饼馃子,一边怕口,一边又怕不赶紧吃里面的馃篦儿就不酥脆了。何谓口感,就是外层蛋饼的软与里层馃篦儿的脆,简单的酱料恰当好处。
2、狗不理包子
经典的酱肉馅包子,不像汤包生煎那般多汁,但馅料仍然保持着食材本身的水分和新鲜口感,手工包出来的每个包子18-21个褶儿,不走形,不掉底,不漏油,形似白菊花。用半发面,水打馅,包子口感如软,鲜香不腻。
3、牛肉烧饼
烧饼饼皮为了保持酥脆一般比较干,牛肉还保有它本身肉质的劲道弹性,制作过程中又处理得足够软烂入味。
4、嘎巴菜
天津传统早点之一,独特的腐乳,独特的麻酱,独特的锅巴,混合成对特的风味。
5、***羊汤
天津有很多加很不错的***餐馆,尤其是羊汤非常值得尝试。羊汤有杂汤,肚汤,价格不贵,羊杂味道处理得很干净,不膻,口感也比较新鲜,麻酱等调料味道不是太浓郁,有点原汤的味道,比较清香。
6、***花
个头大,味道香,酥脆喷香的传统美食。桂发祥十八街麻花是一道色香味俱全的传统名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。
7、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金***,馅心黑红细腻,是津门特产。耳朵眼炸糕选料精,制作细。成品为在滚油内炸成的金***球冠状,色泽金黄爆“刺儿”,口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。