美食做法家常菜简单易做?
糖醋排骨
原料:排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒
步骤:1、锅热后加油,油要多一些哦,因为要先炸一炸排骨的。到油七、八成热时加姜,然后加切好的排骨。要不时翻动排骨,免得受热不均匀。
2、到排骨呈颜色较深的金***时,捞出排骨。把姜挑掉。锅里留少量的油,把蒜、盐、糖、料酒一起放进去翻炒,翻炒几下后放入排骨继续炒。
3、大概炒两分钟左右吧,加醋,炒几下,加鸡精,再炒几下。
4、关火出锅,在盘子里的时候上面撒一层葱花。
蔬菜鸡蛋饼
食材:绿叶蔬菜,鸡蛋,盐,油
做法:
1.我们先把绿叶的小蔬菜洗干净
2.切成菜末,再打上鸡蛋
3.再根据自己的口味加入盐,搅合搅合
4.电饼铛里面刷上油
5.再倒上搅和好的所有的食材
6. 煎到两面金黄就好啦。
食材
鸡蛋(4个)香葱(6根)盐(适量)
味精(适量)鸡精(适量)
步骤1: 把葱切成葱花。
步骤2: 鸡蛋打好。
步骤3: 然后混在一起打碎,放入***。
步骤4: 最后下锅,把锅烧热,再放油,把蛋倒入锅,煎成圆形,火候控制好,两面煎熟。
步骤5: 然后出锅,上桌,即可美味享受。
步骤6: 美味的葱花煎蛋完成开吃。
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陕西的美食和这块古老的土地一样,散发着迷人的气息上到皇宫殿堂下到田间地头,诞生出一样又一样的人间美味。
2.
羊肉泡馍:将烙饼掰块,香菜切段,羊肉切片。将烙饼放入锅里,加入羊肉、粉丝调味拌均,加入水烧开,撒上香菜即可。
3.
油酥饼:面粉中加入盐、糖、水等和成面团。擀成面饼,撒上葱花。锅中倒油,油热放入面饼,小火慢慢煎至金黄,盛出即可。
梨能做什么简单的美食?
1/15 非常艺术的雪梨炖冰糖。

2/15 准备雪梨1个,冰糖随意,枸杞七八粒,削皮刀1把,小刀1把。

3/15 雪梨用清水洗干净,用削皮刀把梨皮削去,再用小刀把头部和底部的皮削掉。

4/15 用小刀在雪梨顶部三分之一处切开,

5/15 切开的顶部当小盖子,

6/15 用小刀挖去梨核,尽量挖圆形更美观,

7/15 用冰糖填满挖去梨核的空处,

8/15 盖上顶部的梨盖。

9/15 小炖锅中倒入适量清水。

10/15 将做好的梨盅放入小炖锅中。

11/15 盖上盖子插上电源开始炖。

12/15 炖1小时左右雪梨渗出许多梨汤且梨肉变透明时,加入清洗干净的枸杞。(开盖的时候用毛巾包住操作小心蒸汽烫手。)

13/15 枸杞可以梨心里和外面都放几颗,盖上盖子再炖七八分钟就好了。

14/15 炖好后用毛巾包住端出小瓷锅,倒出盛碗里就可以食用了。吃梨肉喝梨汤。

15/15 炖好的雪梨晶莹剔透,汤汁香甜带有梨香非常好喝。
冰糖雪梨
冰糖雪梨是我们最为常见的,几乎每个人都吃过,冰糖雪梨除了我们用来润肺止咳之外,它还可以美容养颜,降火清热等功效,所以平时可以适当的食用一些。
做法:雪梨一个大小适中,冰糖适量,雪梨清洗干净从顶端切开类似于一个盖子,然后用小刀或者是勺子想办法把中间的核去除,有时候核不太好去,尽快去除,然后再取适量的冰糖放在去核的雪梨中,盖上刚刚切掉的顶端的一部分莉,就可以直接放在蒸锅中进行蒸煮了,大概一个半小时就可以了。可以趁热吃对于止咳效果比较好。
你能分享几个,简单好用一学就会的,美食摄影和修图技巧吗?
你能分享几个,简单好用一学就会的,美食摄影和修图技巧吗?
美食我们每天都接触,又学了那么多摄影技巧,却总拍不出让自己满意的美食照片。那有哪些简单好用的美食摄影和修图方法,摄影自学班帮大家总结了4个,先看口诀:
垂直俯拍没毛病。单色背景主体清。
下面结合具体的美食照片,解说这4句摄影口诀包含的摄影技巧:
1、垂直俯拍没毛病。
这句口诀为大家介绍拍摄角度,拍摄美食和拍摄其他风景人物一样,可以***取各种角度,但有一种角度很容易帮你拍出好看的美食照片。这个角度就是垂直俯拍。具体的操作方法是:
(1)让你的摄影设备在美食的正上方,从上向下垂直拍摄。
(2)在此基础之上,我们可以注意一下画面元素的搭配。如果画面中长条元素比较多,比如筷子和碗下面的木板都是长条,那这两个长条要在同一方向成平行状态。
(3)如果搭配的配饰都是一些圆形瓜类,那让主体位于中间,并在其旁边搭配一些餐具,在餐盘下面垫上纸,让主体看起来层次感更强,看起来更有厚度。
(4)当然不放其他配菜也可以,把这些被拍的美食集中放置,已经使用木板木板上使用盘子,盘子上垫一些草帘儿即可。
2、单色背景主体清。
如果你说,我的家里并没有那么多的配菜或道具,来拍美食照片,那可以干脆使用纯色背景。具体拍摄技巧是:
(1)面以外比较素净,但碗内要丰富起来,比如面上要有玉米,有酱油,葱花,绿色和紫色的蔬菜,这样照片整体看起来才不会过于单薄。
(2)除了垂直俯拍以外,我们还可以用平视的角度拍摄,也就是摄影设备与被拍的碗和面在同一高度,背景可以用一块黑布或者家中其他黑色的T恤,黑色毛巾等都可以。勺子放的位置要与大多数人的使用习惯有关联,在右侧最好。
(3)道具使用方法,看起来很复杂,其实也没那么难,我们只需要把杯中的柠檬和冰块儿,放到杯外一些就可以了。
3、手机修图用滤镜。
使照片的修图方法有很多,这里为大家介绍2个,最简单实用的,使用滤镜即可。
方法(一):
(1)用手机修图软件foodie,打开软件之后,点击左下角的修图:
(2)在其中找到你要调整的图片,再点击右下角的编辑,进入到编辑页面:
(3)选择页面上的滤镜,上方有一排文字,在文字中点击食物,下面出现的小图,就对应的是食物滤镜效果,可以分别试着点击这些小图,试出最适合这张照片的,或者你认为最好看的滤镜。我这张照片,使用的是滤镜食物中的yu3。
(4)在此之后还可以点击页面下方的调整,对照片的一些颜色等参数进行调节:
(5)这张照片我分别为它增加了虚光、锐化和颗粒,让照片看起来质感更强。
(6)但是用foodie修图之后,左下角会有水印,此时我们用Snapseed,打开刚才修过的照片,点击工具,再点修复:
(7)把照片放大,对左下角的水印进行擦除,就可以去水印了:
效果对比图,修图教程最后。
方法(二)
(1)我们还可以使用手机修图软件印象,用它打开照片之后,点击页面下方的滤镜:
(2)右上角有一个文件夹一样的图标,点击它,在这里可以找到免费的美食滤镜,我这里使用的是美食滤镜中的D6。
(3)选好滤镜之后,点击右下角两条横线,进入参数调节页面,我分别调整了增强,增强在这里可以理解为增加照片的层次感、清晰度。
(4)再提高照片的颗粒,增加一些锐度,增加一些暗角。
(5)调整完毕,保存就可以了。
(6)原图与效果图,见下方:
原图:
foodie效果图:
印象效果图:
4、特色对角构图定。
拍摄美食照片,在颜色以及构图方面,有哪些简单实用的技巧?
(1)颜色可以注意特色,也就是让你被拍的主食颜色,是这张照片中唯一有特色的颜色,其他颜色都没有它鲜艳,比它淡或者比它暗。
(2)构图我们可以使用对角线构图,也就是让被拍摄的主体以及相关道具,位于照片的大约对角线处。
比如左上角的铁塔,和中间的盘子,和右下角的盘子,位于大约照片左上角到右下角的对角线处。右上角的木锤中间的饼干以及左下角的柠檬片,位于右上角到左下角的对角线处。
用对角线构图拍摄的美食照片结构感更强,看起来更稳定,照片规律更好不杂乱。
欢迎您把拍出的美食照片,在评论中分享哦。
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