比较著名的街边小吃有哪些?
在潮汕这边,潮汕的小吃深受我们潮汕人的喜爱,基本每一餐都会有喜欢的小吃。潮汕小吃种类多,光是我吃过的美食不计其数,澄海地区最出名的莫过于狮头鹅,刚卤制好的狮头鹅大火捞起,鹅肉口感机美味,再搭配传统的吃法,加上醋,质地会更加好,还有,潮汕的肠粉,也是出了名,皮薄馅多,还有各种粿类,无米粿,鼠壳粿,乒乓粿,红桃粿,等等等等。是不是把你们的食欲吊起来了呢,赶紧来我们大潮汕吃吃吃吧😄
我们这儿夜市比较多,街边小吃也非常丰富,如果你想吃小区基本上百米以内就能品尝到,比较著名的有炒凉粉,用红薯欠制成的凉粉,用当地的西瓜酱、蒜蓉、葱、秘制料水在平底锅上这么一煎炒,喷香、喷香的,羊肉炕馍,一张烙好的饼上,铺上熟羊肉粒、葱再盖上一张饼,放至平底锅内,用羊油进行烙制,出来的效果是鲜、脆、酥、香。然后您再来一碗杏仁茶,宫庭杏仁茶,除有杏仁外,还有青红丝,蜜饯等,非常好喝,欢迎前来品尝,我可以当向导哦!
十大街边小吃排行榜?
1、煎饼果子(煎饼馃子)
煎饼馃子最早是天津着名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
2、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼,起源于河南信阳。最早传统做法,是将面饼加鸡蛋摊熟了,抹上秘制酱料,卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开,出现了改良版本。就是把鸡蛋液灌到两层的饼的中间,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。很受当地人的喜爱。
3、鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡起源于何处不得而知,但是全国各地都能见到鸡蛋汉堡的影子,这是一件非常有意思的事情。而且全国的做法相当一致,没有较大的出入。而且都是又便宜又美味。
4、手抓饼
手抓饼,起源于中国台湾,是从葱抓饼演变而来。2004年在台湾夜市被发现,并于2005年正式从台湾引进至内地。
5、菜煎饼
是山东鲁南地区的一种传统小吃。制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少兼宜,俗称“中国热狗”。最早流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等地,后传布周围省市。
6、臭豆腐
又称臭干子,是相当流行的中国小吃。在清代,臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御“青方”。使得臭豆腐立即名扬天下,据历史考证慈禧太后确有吃臭豆腐的嗜好。
7、活珠子
北方地区叫“毛蛋”。是南京着名的特产,金陵小吃。是当鸡蛋尚未孵化,又没有完全成形,但是鸡蛋里已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种“准”鸡蛋孵化物就叫做“活珠子”。
8、铁板烧
起源于日本,铁板鱿鱼就是铁板烧的美食之一。传到中国后,风靡大江南北。
9、烤冷面
烤冷面,起源于黑龙江省鸡西市密山市。现在烤冷面已经火遍全中国的大江南北,是东北极具特色的美食。
10、肉夹馍
陕西西安不仅有肉夹馍,还有菜夹馍。而且,不仅有菜夹馍,竟然还有“自选”菜夹馍。菜品十分丰富,有18道菜品随意挑选,虽然都是素菜,但是真的是炒的色香味俱全,没有一道菜是应付了事的,都是用心调配的,菜品非常新鲜,看着就好吃!这是把肉夹馍推向了***的节奏。
街头暴利的十大小吃?
1.重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃
2.铁板鱿鱼,铁板鱿鱼每根都很劲道Q弹,其中有很多道工序打磨。上面满满的孜然作料味,做的好的特别好吃
3.关东煮,关东煮,又称御田,是源自日本的一种锅物料理。通常,关东煮的材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等。制作过程也十分简单,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮至熟即可。如此方便制作的关东煮,材料可以随时放进汤里煮,冬天的时候尤其受人欢迎。
4.花甲米线,这个米线看起来特别好吃,而且还有肉,这样的米线小编也没吃过,你们吃过吗
5.臭豆腐,臭豆腐是一种另类的小吃,闻着臭吃着香,很多人做不出来那个味
6.麻辣烫,麻辣烫是为爱吃辣的人士准备的一种小吃,里面食材丰富,是一种不可多得的美味
7.肉夹馍,肉夹馍是自古以来人们都爱吃的一种小吃,跟自己做的不同,人家店铺卖的不仅肉少,而且特别香,别看肉少,吃的人特别多,很多人就差天天吃了
8.烤鸡翅,烤鸡翅是继烤面筋之后的另外一种高收入小吃,不用要店铺,有辆小推车就可以完成的美味
9.烤面筋,烤面筋是最早的一种烧烤类的小吃,流行了十几年,但现在一直流行,是特别耐吃的一种小吃