有哪些好的美食网站?推荐一下?
既然是美食网站还是要看你选择,目前来说下厨房其实还是挺不错的。
就拿即将到来的中秋节来说,可能你会想着做月饼。
下厨房里面有很多制作月饼的食谱,有的食谱里面还有视频,自己动手制作也不是难事。
没有的话可以去别的美食天下、美食杰等等,都是很不错的美食网站。
您好,很高兴为您解答。
美食网站比较好的有美食菜谱、美食天下、美食杰、下厨房、天天美食网、豆果美食等等,
建议您可以将这些网站收藏,如果某个网站没有的菜谱或者美食,可以去另外的网站,这样就能保证您能找到想要的美食。
上面这些基本上都是美食的文字图片解说网站,如果您还想用更加直观的去看***做法的话,可以去“西瓜***”上搜索那道菜,会有做法和试吃的***的。
爱美食的中国人,到处都可以见到美食店,自然也会出现了不同年龄阶段的美食网站,您猜猜小编会分享你们猜不出来的美食网站!
美食网站大搜索:饮食男女网、39度美食网、菜谱网、心食谱网、poco美食网站、美食菜谱网、美食天下网、美食杰、下厨房、豆果网等等,大概在中国🈶300多个美食网站,💕吃哪道菜都可以网络到尤其是85后90后和00后的孩子品美食更方便!
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上海小吃大***的做法?
上海小吃种类繁多,每种小吃都有其独特的制作方法和风味。以下是几种著名上海小吃的做法:
1. 生煎包
- 面团材料:中筋面粉、酵母、温水
- 馅料材料:猪肉绞肉、***、生姜、酱油、料酒、白胡椒粉、香油、葱花
- 制作方法:
1. 将面团材料混合揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
2. 猪肉绞肉加入切碎的***、生姜末、调味料拌匀成馅。
3. 取一小块面团擀成圆片,包入馅料,捏紧封口。
5. 加入少量水,盖上锅盖,中火蒸至水分收干,撒上葱花即可。
2. 小笼包
- 面团材料:中筋面粉、热水
- 馅料材料:猪肉绞肉、高汤、生姜、酱油、料酒、盐、糖、鸡粉、麻油、葱花
- 制作方法:
1. 将面粉用热水烫熟后揉成面团,醒发一段时间。
2. 猪肉绞肉与高汤冻成的颗粒混合,加入调味料拌匀成馅。
3. 面团分割成小剂子,擀成薄皮,包入馅料捏褶封口。
4. 放入蒸笼,大火蒸约8-10分钟至熟。
3. 蟹壳黄
- 面团材料:中筋面粉、温水、酵母
- 馅料材料:猪肉、酱油、五香粉、糖、葱花
- 制作方法:
1. 面团材料混合发酵后分成小剂子,擀成面皮。
2. 将猪肉馅与调味料拌匀,包入面皮中,收口捏紧。
3. 锅中放少许油,将面团封口朝下放入,小火煎至金***,翻面再煎另一面至熟。
- 材料:猪小排、年糕片、生抽、老抽、蚝油、糖、料酒、姜片、葱段
- 制作方法:
1. 排骨洗净,用开水焯水去血沫。
2. 年糕片用清水冲洗一下,沥干备用。
3. 锅中加油,放入姜片和排骨煎至两面微黄。
4. 加入适量水和其他调料,大火烧开后转小火炖煮至排骨软烂。
5. 加入年糕片,翻炒均匀,煮至年糕吸收汤汁变软即可。
5. 桂花糖藕
- 材料:莲藕、糯米、桂花糖浆、冰糖
- 制作方法:
1. 莲藕去皮洗净,一端切下作为盖子。
2. 糯米提前浸泡后填入莲藕孔中,用牙签固定藕盖。
3. 锅中加水,放入藕和冰糖,大火煮沸后转小火煮至藕熟糯。
4. 捞出藕,切片装盘,淋上桂花糖浆即可。
以上仅为部分上海小吃的简单做法,实际上每种小吃都有其详细的制作工艺和秘方,需要通过实践不断摸索和完善。
上海地道小吃攻略?
上海是一个美食之都,拥有丰富多样的地道小吃。以下是一些值得尝试的特色小吃:
1. 小笼包:上海著名的传统小吃,以猪肉为馅,皮薄汁多,口感鲜美。
2. 生煎包:与小笼包相似,但皮厚底薄,煎至金黄酥脆,内馅则是浓郁的汁水和肉香。
3. 粢饭球:由软糯的米饭裹着填料制成,包括鸡肉、虾仁、五香牛肉等口味。
4. 蟹壳黄:以咸蛋黄和花生为主要材料制成的糕点,在上海有着广泛的受欢迎程度。
5. 红烧肉:用猪五花肉闷制至入味嫩滑,深得上海人喜爱。