正文 美食奥-美食奥蝼蛄虾 nihdff V管理员 /昨天 /3 阅读 0528 苏州传统小吃奥灶面好吃吗？苏州传统小吃奥灶面好吃吗？感谢邀请。作为新苏州人我也其实也不是很喜欢苏州的奥灶面，一般奥灶面是按一盅来算，一盅大概400g左右，奥灶面作为苏州的传统美食，也传承了近百年了，味道当然不是浪得虚名的。奥灶面分成汤和面，主要味在汤，青鱼（图片来源网络，侵删）的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出汤味没有想象中的腥味，在的许多面老鸭汤也有讲究鸭一定是老鸭，油多，但肥而不腻。面也是选的精面粉和成的，有劲道，也有嚼头。总体来说这美食也算是苏州人的老味道了，符合苏州的口味，老鸭汤的微甜，面粉的劲道。听以前的阿婆说以前的面香能在巷子里徘徊好久……回味无穷（图片来源网络，侵删） [免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.ycgjlxs.com/post/4247.html
