食品许可证上是热食能不能上冷饮？
不可以。
热食类食品制售和冷食类食品制售是两个不同项目，只办理了热食类食品制售的食品许可证是不能上冷饮的，除非一并把冷食类食品制售的食品许可证办好。
食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。如果要上冷饮，可以根据上述分项，申请增加食品许可证的范围。
绵绵冰是哪里的小吃？
绵绵冰是台湾非常有名的一种小吃，拥有口感松滑的特点，一般在食用绵绵冰的时候都会搭配一些水果，常见的有水***，百香果，草莓，奇异果等，制作出来的水果系列绵绵冰是受到很多人欢迎的。当然，除此之外，也可以将绵绵冰和花生，芝麻，抹茶，牛奶，香芋等材料结合在一起。
台湾的。
绵绵冰是一种台湾小吃，特点是口感松化，它可以搭配百香果、水***、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”；芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”；牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”；奶茶和绵绵冰，应该算是最有“台湾腔调”的两道甜品。
冰冰箱的美食？
杏仁霜冰糕的作法
将蛋黄与砂糖1隔水加热拌匀至浓稠，再加入熟杏仁粉拌匀。
将蛋白与砂糖2隔水加热至50℃打发，与作法1的材料混合拌匀，再加入打发好的动物性鲜奶油与威士忌混合。
将作法2的材料倒入任一容器，放入冰箱冷冻6小时即可。
食用时可淋上巧克力酱和焦糖酱，撒上杏仁碎和开心果碎。
食材：牛奶500毫升、樱桃30克、红米酒150毫升、白糖适量
做法：
1.将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右。
2.牛奶晾凉，去掉奶皮，将米酒汁，加入到牛奶里面，搅拌均匀。
3.倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右。
4.取出放凉后，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可。
技巧：
1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶，煮好后要把奶皮去掉。
2、米酒汁和牛奶的比例大概是1：3，米酒汁太少不好凝固。
3、若是没有烤箱，可放入蒸锅中，蒸20分钟也可。
