本文目录一览：
- 1、晋城高平有什么好吃的
- 2、高平的美食有哪些?
- 3、晋城高平的哪些餐馆值得推荐?
- 4、高平十大碗都有什么菜
晋城高平有什么好吃的
1、高平老街小吃：位于高平老街，这里聚集了许多传统的小吃摊位，如烧饼、豆腐脑、炒面等。这里的小吃口味地道，价格实惠，是品尝当地美食的好去处。 高平饭店：这是一家历史悠久的老字号饭店，提供正宗的晋菜。饭店环境优雅，菜品丰富多样，口味独特，尤其以烧鸭和糖醋鱼闻名。
2、第一，高平烧饼。这是当地的传统名点，香脆可口。原料选用精细面粉和大米粉，制作方法独特，将面粉和大米粉加水搅拌均匀，揉成面团，然后切片，压成饼状，入锅烘烤。一口咬下去，外酥里嫩，特别有口感。第二，丙庄肉饼。丙庄是高***有的小镇，其肉饼名声在外，深受游客和当地人的喜爱。
3、烤羊肉串：高平市夜市的烤羊肉串非常有名，肉质鲜嫩多汁，配上独特的调料，味道十分美味。 炒面：高平市夜市的炒面也非常受欢迎，面条煮熟后加入各种蔬菜和肉类，翻炒均匀，口感鲜美。 烧烤：夜市上的烧烤摊位琳琅满目，有烤鸡腿、烤鸡翅、烤鱼等各种选择，烤制得香气扑鼻，非常诱人。
4、拉面和刀削面是晋城的传统面食，面条劲道，汤汁鲜美。花菜河落则是晋城的一种地方小吃，以其独特的制作工艺和口感，吸引了众多食客。这些美食不仅代表了晋城的饮食文化，更承载着当地人民的情感与记忆。
5、山西晋城有多家既好吃又实惠的饭店，以下是一些推荐：海鲜城大酒店一部：位于文昌街市医院旁边，主营海鲜和高平菜系，适合喜欢海鲜的食客。古风饭店：位于高平十大碗附近，口味正宗，特别推荐现炸丸子和高平烧豆腐，是体验地方特色的好去处。
6、在山西晋城，以下地方的饭菜既好吃又实惠：海鲜城大酒店一部：位置：文昌街市医院旁边。特色：主营海鲜和高平菜系，适合喜欢海鲜和地方特色的食客。古风饭店：位置：高平十大碗附近。特色：口味正宗，推荐现炸丸子和高平烧豆腐，适合喜欢地道山西口味的食客。阿瓦山寨：位置：凤台西街和景西路十字路口。
高平的美食有哪些?
1、高平十大碗是晋菜系中的一种传统宴席菜肴，属于山西省高平市的特色美食，共十道菜，具体如下：水白肉：选用猪瘦肉为材料，将猪肉切成片状，然后用蛋清，加盐、花椒面、淀粉加以搅拌打匀，再放入开水中汆。原本鲜红的肉片经汆烫后变为白色，故得名“水白肉”，口感鲜嫩。
2、烤羊肉串：高平市夜市的烤羊肉串非常有名，肉质鲜嫩多汁，配上独特的调料，味道十分美味。 炒面：高平市夜市的炒面也非常受欢迎，面条煮熟后加入各种蔬菜和肉类，翻炒均匀，口感鲜美。 烧烤：夜市上的烧烤摊位琳琅满目，有烤鸡腿、烤鸡翅、烤鱼等各种选择，烤制得香气扑鼻，非常诱人。
3、**高平“十大碗”**：这是一套具有地方特色的菜肴，共包含十道不同的菜品：水白肉、核桃肉、水氽丸子、小酥肉、肠子汤、豆腐汤、芥末粉皮汤、天鹅蛋、软米饭和扁豆汤。
4、“十大碗”是山西高平一种独特的待客方式，每道菜都蕴含着当地的文化与传统。这十道菜分别是水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。每一种菜都有其独特的风味，宛如北方的高档宴席，但它们却使用碗作为餐具，其中的汤也被称为“碗汤”。
5、高平市的美食种类繁多，各具特色，以下是一些代表性的高平美食： 肉丸汤 特点：肉丸用料纯正，口感丰富，滋味鲜美。煮成汤羹后，鲜味十足，清甜爽口，是高平的传统特色小吃。 猪头肉夹火烧 特点：火烧香味浓郁，口感软韧。猪头肉做工精细，与猪肝一起夹到火烧里食用，味道醇厚，肥而不腻。
6、高平烧饼：高平烧饼是高平市的特色小吃之一，以其酥脆的外皮和香甜的内馅而闻名。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉和糖，经过发酵、擀面、包馅、烘烤等多道工序制成。无论是早餐还是下午茶，高平烧饼都是当地人喜爱的美食之一。
晋城高平的哪些餐馆值得推荐?
高平饭店：这是一家历史悠久的老字号饭店，提供正宗的晋菜。饭店环境优雅，菜品丰富多样，口味独特，尤其以烧鸭和糖醋鱼闻名。 高平酒楼：这是一家高档的酒楼，提供精致的粤菜和川菜。酒楼的装修豪华，服务周到，菜品口味鲜美，适合家庭聚餐或商务宴请。
四季民福 四季民福是一家连锁餐馆，在高平也有分店。它提供多种融合了不同地方特色的菜品，如川菜、湘菜、粤菜等。餐馆的环境舒适，服务热情，是寻找性价比高的融合菜的好地方。小院故事 小院故事位于一个安静的小巷内，给人一种家的感觉。
首推“黄焖鸡米饭”，这个香辣可口的品牌是高平市的一张名片。使用优质的原材料，配上特制的秘制酱料，制作出一份口感鲜美的黄焖鸡。配以松软的米饭，让人一口接一口。在高平市的餐饮业中，黄焖鸡米饭绝对是人气王，让人回味无穷。
**MAIGO O网小编推荐的十大名菜餐厅 - **晋城经典名菜的汇聚地**：MAIGO O网小编整理的晋城最好吃的10道经典名菜，几乎包含了晋城所有的传统美食，如晋城十大碗、高平烧豆腐等，这些名菜在MAIGO O网小编推荐的餐厅中都能找到，使得这家餐厅成为品尝晋城经典美味的绝佳去处。
泽州路美食街 泽州路是晋城的另一条著名美食街，聚集了许多知名餐饮品牌和地方特色小吃。这里提供正宗的晋城羊肉泡馍、凉粉、醋溜白肉等美食，还有创意美食和新派料理，满足不同口味的游客。 高平老街 高平老街是一处历史文化街区，也是品尝晋城传统美食的好去处。
高平十大碗都有什么菜
高平十大碗是晋菜系中的一种传统宴席菜肴，属于山西省高平市的特色美食，共十道菜，具体如下：水白肉：选用猪瘦肉为材料，将猪肉切成片状，然后用蛋清，加盐、花椒面、淀粉加以搅拌打匀，再放入开水中汆。原本鲜红的肉片经汆烫后变为白色，故得名“水白肉”，口感鲜嫩。
十大碗是山西高平待客的一碗碗独特的菜，共10道菜：水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道，犹如南北大菜系列，但餐具不用盘而用碗，碗中之菜也可称汤，素有碗汤菜之说。十大碗有荤有素，素菜中最有代表性最好吃的当数天河丹之菜。
白肉——古十大碗中席第七碗，名为翡翠水白肉。 核桃肉——古十大碗中席第二碗，别称小酥核桃肉。 黄酥——古十大碗中席第七碗，是小酥核桃肉的一个变种。 天河蛋——古十大碗中席第四碗，又称京糕天鹅蛋。 扁豆汤——古十大碗中席第三碗，是玉米扁豆汤。
