10大暴利小吃？
第一名：爆米花。这种小吃可以散装，也可以桶装。一把玉米豆就可以做一桶爆米花，就算你是从批发商那里进货也有50%的利润。过年了可以在游玩的地方摆摊经营，绝对不愁卖！
第二名：冷饮。
高档点的一杯奶茶售价十元，成本不过两元；低档点的一杯三元，成本不过一元。
第三名：烤冷面。
一般烤冷面原料13元50片，一次需要一片，一份售价为四元。
第五名：喷泉牛杂。
原材料一份，成本三元，售价十元一份。这种小吃很有特色，你看它咕嘟嘟冒着泡，中间跟一个喷泉一样，非常吸引人。
第六名：无名臭豆腐。
这种臭豆腐是浇汁的那种，主要以汤为主，利润在80%-85%，批发这种的臭豆腐十块钱100片，做好后，一份售价五元十片，这利润大不大？都是夜市上的名吃。
第七名：麻辣虾尾。
这种小区路边都有卖，吃的是意犹未尽，利润在65%-70%，批发虾尾一斤20，成品售价为60一斤，还不讲价。
第八名：浇汁豆腐。
浇汁豆腐制作简单，利润在60%-65%。如果用特定的豆腐，成本会高一点，如果用普通的豆腐，成本能降三倍，浇汁做得好，比你用什么豆腐都强，夜市上摆摊卖得非常快。
第九名：手抓饼。
适合早餐、下午摆摊经营。做法简单，关键在和面上，利润是60%，一个鸡蛋加土豆丝，一个手抓饼卖四元，大部分人都会加一个火腿肠，这样一来利润更高了！
这个是庙会、夜市、景区的热门小吃，利润是60%。成本较低，技术要求稍微高，板的轻了有腥味，板的狠了就容易干。还有就是撒料这两点比较难，利润还是可观的。
小吃在生活中是离不开的，适合高校食堂的小吃比如糍粑，爆米花，烤冷面，臭豆腐，手抓饼，还有各类烧烤！
在学校最暴力的就是爆米花，一把玉米就可以做一桶爆米花，就算你从批发商那里进货有50%的利润，其次就是各类烧烤，就比如一串土豆片，小一点的土豆一个都可以穿5到10串，利润基本上也是50%以上！烤冷面利润70%到75%，一般烤冷面原料13元50片，一次需要一片，一份售价为四元，这样的利润你是否心动过呢，厉害吧！
你吃过最好的美食是什么？
90年第一次去北京，在大栅栏街的一个小馆子里吃了一碗朝鲜冷面，酸酸甜甜，丝丝滑滑的，还带有一点淡淡的苹果香气，那叫一个美啊！至今难以忘怀。
再以后吃过很多家很多次朝鲜冷面，也没有找到过当年的那个味。
感谢您的提问：
77小哥为您作答，你吃过最好的美食是什么？天下之大可以说是美食“遍地”每个人的口味不同，心中所认知的美食也截然不同，那么我心中理解吃过最好的美食有两道，那是儿时来自父母制作的菜肴，至今难忘，下面本小哥就与您分享一下我认为吃过最好的美食，希望能与您有所共鸣，谢谢！
一、母亲美食之 —— 红烧餐鲦鱼
这道菜记得上小学六年级时，一日下午放学我没有回家，偷偷地跟同学跑去咱们这的雨山湖钓鱼，那时候生态环境比现在要好湖里的鱼很多，尤为餐鲦鱼居多，餐鲦鱼特别容易吃勾，记得我们那时候只要用一节竹竿，拴上鱼线穿上鱼钩，在弄点鱼饵往湖里这么一扔就可以钓上鱼了，那次我跟我那同学着实钓了不少的餐鲦鱼，二一添作五各回各家，各找各妈！
记得那次回家比较晚，父亲大人对着我吹胡子瞪眼地就差一顿胖揍了，这时候妈妈就显得尤为重要了，跟老爷子说；你家儿子还怪有本事的钓了这么多的鱼，我来打理一下，一会红烧餐鲦鱼，没一会功夫，厨房内起锅烧油，餐鲦鱼下油锅，小火慢煎，煎至两面金***时已是香味扑鼻了，馋的我直言口水，印象中母亲做这道菜非常的好吃，餐鲦鱼经过简单的调味烧制，小火慢慢地炖煮入味，俗话说“千滚的豆腐”“万滚鱼”鱼这玩意越炖越入味，这道菜在我心中已是永远无法磨灭的刻在我的心底深处，味蕾底处无法超越。现如今我已有了自己的孩子，曾几何时想还原一下母亲大人做过的这道菜，可是怎么做都不是那个味，也只能在心中保留着这个味道，这算是我吃过最难忘，最好的美食了...虽然这道菜的食材不高端，但是往往简单的食材，最平凡的烹饪，才是最好吃的美食，因为他注入了家人的爱！
以上就是我与您分享的内容，也不知道您吃过最好的美食是什么，又会有着怎样的美食故事，小哥期待您或是大家的分享，再次感谢您的提问，让我勾起了儿时美好的回忆，谢谢！
五湖四海皆兄弟，原创答题且不易，恭请看官留建议，顺手点赞有心意，居然押了个韵^_^《记得点赞哦^_^》谢谢！我是77小哥，一个美食创作者，关注我每天与您分享美食，大家可以去我的主页观看我的免费美食视频创作，谢谢！拜拜~~
小的时候家里穷 ，有一次我妈过生日 ，也没什么钱买好菜 ！那时候我哥比较懂事 ，我哥说今天要给我妈过一个难忘的生日 ！我跟他跟我堂哥去山上捡了很多野生的蘑菇 ！那个蘑菇真的很嫩，很鲜 ！现在想起来都是真的很好吃 ！是呐，就在那天晚上我们全部中毒。全部呕吐，下泻 ！ 我老妈那时候害怕别人笑话，偷偷买了药又熬了绿豆汤水！两家人折腾了一晚上 ！还好，我们都没有什么事情 ！！ 现在我们有时候聊天起来都觉得啊，那天的蘑菇真好吃 ！！那个生日也真难忘！！！
