东山县特色小吃?
2. 泡面糊:将面条煮熟后加入调料和蔬菜搅拌成糊状,口感软滑,味道独特;
3. 板栗粥:以板栗、糯米等为主要原料熬制而成,味道香甜可口。
猫仔粥
东山猫仔粥闻起来就足够让人口水直流。刚出锅的猫仔粥香气四溢,吃上一口,米粒分明,汤鲜味美,让人停不下来
烧腱灵
烧腱灵用鸡胗鸭胗鸭腱做的,也有用猪心猪肝的,铁丝串着,接着加入调料料酒、盐巴、白糖,再加点葱白,将其卷成圆力筒,串起来烧烤。烤好后把这一条条“圆筒”从铁叉上取下来,乘热切成寸段,吃时加一点芫荽,蘸一点辣椒酱或桔油,入口又香又嫩,味道非常鲜美。
梅花箭
梅花箭可不是武器,而是一种糯米条经过油炸后,外面再裹上一层白糖,轻轻地咬上一口,白糖嘎嘣脆,而后融化在嘴里,油炸又酥又脆,在嘴里咀嚼时,又甜又软糯,好吃极了。
荷花包
荷花包也叫“荷合包”,因其外形酷似荷花而得名。香软的面皮里,包着炒过的肥猪肉、冬瓜,芝麻的香气扑鼻而来。轻咬一口软糯,大咬一口浓香,猪肉丁的鲜香、冬瓜糖的甜腻与芝麻的味道融为一体,口感好极了。
肖米
肖米其实是闽南语烧卖的音译,和外地烧卖不同的是,东山肖米里面放的不是糯米,而是萝卜、***、猪肉、虾、比目鱼、葱等原料,色、香、味皆佳。入口就迎来比目鱼和虾的鲜味,能明显吃出萝卜丝状和猪肉丁粒的口感,皮薄馅多,鲜中带甜。
赞同
福建漳州东山特色小吃是什么?
东山隔壁诏安的小伙伴来推荐自己家乡的美食!欢迎来漳州诏安游玩诏安的旅游,并没有发展起来,正因为如此保持了它的原汁原味,景点:乌山红色之旅、九候岩山石水之美、悬钟古城海边灵秀、金光明寺晨钟暮鼓,惊险***的哈溪漂流,傲雪寒冬的梅花园,怪石嶙峋的石脚桶……诏安还有很多特色的小吃美食、诏安的海鲜大排档满大街都是好吃的有铁炉港海鲜大排档、后林海鲜大排档,诏安的甜汤、菜头粿和蚝烙是诏安人夜宵的最爱,大街晚上的甜汤摊位常常人满,体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝不管是夜宵还是午晚餐,都是诏安人隔三差五都要去吃一下的美食。诏安的猫仔粥,各家有各家的煮法,懒得煮的就去保钦家或者五一菜市场边上的猫仔粥店里来一份。
另外麦熟估计整个中国只有诏安有,这个只有各人家里才会做一般过年后到立夏都会有人吃,过了这个时间就没人吃了,特别的味道出门在外的诏安人最是念想。
东山有什么特色小吃店?
特色小吃店:渔水湾海鲜餐厅(东山店)、啵啵鱼海鲜小炒、小媳妇甜汤、可门cafe、岛语plus、东山县锦宿流年饮品店、海之鲜大排档(东山海鲜金銮湾店)、我想静静的小院、格子咖啡馆……
东山岛上「南门湾」的小吃店,游客来的话还是推荐一下「咸蛋酥」的,做法独特,外皮酥脆,咸蛋黄味浓郁,其他地方很少见这样一道菜。
「什锦丸」各式各样的都有,墨鱼丸很喜欢。鱼丸料足超Q弹,汤清淡但能尝出若隐若现的鲜味。
1,老街泡虾
2,暖柠轻食·沙拉·减脂餐(椒江店)
3,老牌肉粥(江城南路店)
4,陶糊记
6,张吉才手打面(中山东路店)
7,上海汤包(育才路店)
1,彭彭早餐屋
2,华福酒店海鲜餐厅|东山美食地标店
3,淑华早餐店
4,闽台风味馆(旧市场旁边)
5,李认真盘盘麻辣烫(漳州店)
6,早上好早点坊
7,阿芳卤面(后港路店)
8,陈叔家的(铜陵店)
9,马莉早餐店
10,江南小镇(苏峰一路店)