你们认为，一个素食主义者吃货喜欢吃什么美食？
蔬菜类，菌菇类，豆制品类，都可以也可以以这些蔬菜搭配炒菜，包子饺子，昨天我去探店就是以素食为主的自助餐，素食做好了相当美味，而且还相当好吃!素食的营养价值更高，对身体也好.值得推荐大家多吃素食！
谢谢邀请！
这个问题真的是深的我心啊，我应该算是一个资深的素食主义者了吧，超级超级爱吃素食，反正不爱吃肉，一吃肉胃里就觉得很油腻。
我从我自身去讲吧，应该也有大部分的素食主义者和我一样吧，哈哈
嗯，我最喜欢吃的应该是地瓜，就是红薯，反正这个怎么吃都不会腻，而且红薯还能减肥，还能够提供我们人体所需的碳水化合物，里面含有丰富的维生素，而且糖尿病人也是可以以地瓜代替主食的，这是我的最爱
第二就是玉米，各种玉米都爱吃，甜玉米，水果玉米，粘玉米，嫁接的玉米，反正是玉米就爱吃，而且对胃好，属于粗粮，反正百吃不厌，你们喜欢吃吗？
然后反正有挺多的，我觉得爱吃素食的人只要是素菜一般都喜欢吃，然后西兰花，芥蓝，秋葵，炒土豆丝，反正还有好多都很爱吃啊
然后是水果，水果也是素食主义的最爱啊，我是除了苹果和梨不太吃以外其他的水果都挺爱吃，可能小时候家里没有那个条件，只能吃水果，梨吧哈哈
图我就不上了，反正我觉得吃素食的小伙伴对于水果那是没有任何的抵抗力，都感觉非常的good
吃素食对身体是好，但是偶尔也要补充点脂肪，因为这个人体是少不了，可以每天吃个鸡蛋，一个月吃点牛羊肉啊什么的，反正我这个素食主义者爱吃海鲜，哈哈，比较爱吃螃蟹，虾，其他的也不怎么爱吃
也可以多吃点花生，黄豆来补充蛋白质，脂肪和碳水化合物，毕竟也是人体缺一不可的
任何东西都不可过度，一定要营养均衡哦
谢邀。我不是严格意义上的素食主义者，我在斋日持素。但是我持蛋奶素，也就是说，在斋日我是认真的素食主义者。
现在有很多素食餐馆，提供了大量的口味适宜的素食选择。但是在家里我们怎么做素食呢？我推荐几个比较成熟的方案。
1，罗汉斋。
这是一道典型的粤菜，以南乳调味，咸鲜口。我常用的配菜包括黑木耳，银耳，香菇，腐竹，豆腐泡和金针菜。而炸豆腐，面筋，西兰花和粉丝都可以成为这道菜的主角。不放油或者放很少的油，如果喜欢，可以放两片姜，用大量的南乳汁调味，即便是宴客，也拿得出手。
2，凉拌藕片。
嫩藕切片，过沸水断生。盐，糖，减盐酱油，花椒油，橄榄油适量，搅拌均匀即可。这个做法适合多种食材，包括西芹，西兰花，芥蓝，菜心，甚至油麦菜和生菜。
3，炝拌金针菇。
金针菇过沸水，直接投入冰水，捞出沥水，挤净水分。带皮花生用盐水煮熟，捞出沥干。将金针菇和花生放入容器拌匀，撒上芝麻，姜末，糖，盐；锅底下油，待油温7成热，放入花椒，调小火，等香味出来的时候，离火，挑出花椒，将热油洒在调料上，拌匀即可。此做法可以适用于芹菜，木耳等食材。
乐观的心态，均衡的饮食，适当的锻炼是保持身体健康的不二法门。我认为绝对的杜绝肉食会造成蛋白质摄入的不足，而隔一段时间戒断一下荤腥可以清肠通便，调节人体内环境。每个月两天的斋日给我们提供了坚持下去的动力，是个非常不错的选择。
素食（不含有肉类 海鲜 河鲜的食物及动物脂肪提炼油） 主义者呢多数都不吃还有动蛋白和动物油脂的东西。素食主义者喜欢吃清炒 素食锅 凉拌素食 白灼的居多 也可以吃一些含有丰富植物蛋白和植物油脂的东西，比如，多吃一些豆制品 豆腐，豆皮儿，豆芽，可以喝一些豆桨 豆腐脑 像水果蔬菜也是，只要合理食用素食，适当吃一些植物油，也可以达到全面营养效果，素食主义者同样也能长寿，除了在吃的方面注意以外，还要注意多锻炼，增强身体体质。
吃素食有很多好处呢 有延年益寿 减轻体重保持苗条身材 减少胆固醇 减少癌症发生 排除体内垃圾 吃素好处多 素食好多多
我是素食主义者，不喜欢油和调料，平常吃的很单一，有什么素美味美食可以推荐的吗？
少油少盐的素菜基本上可以断定是很健康的餐食了，能想到的几点仅供参考：
1.轻食：煮个蛋、玉米、红薯、小黄瓜、小西红柿类、各种蔬菜、水果、坚果，配上沙拉汁（沙拉酱又分很多种，不过多的解释）
2.蔬菜汤类：豆腐、胡萝卜、菠菜、蛋花、西红柿、丝瓜等等.（易消化、好吸收)
3.蒸菜类：蒸蛋羹、蒸豆腐、金针菇、娃娃菜等.蒸菜也是比较符合少油少盐的要求.
4.涮清汤火锅：你所有喜欢的食材都可以涮，自己调个清淡的酱汁.
5.清汤面食：打上个荷包蛋，配上几颗青菜.
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