民以食为天,哪种美食对我们身体健康最有益?
很高兴受邀回答这个问题,其实从营养学的角度来说,正常人,只要不是有毒的食物素材,都可以用于美食烹饪,不同的食材有不同的营养价值。
建议在选择美食的时候,有条件的话可以选择营养不同的美食实用。但是切记不要过度饮食,再好的东西,吃多了都不好。
还有就是针对营养不良的人群,可以有针对性的选择实用。所以,美食都有营养,看你如何需要。
疏菜类~~西红柿,各种蘑菇,山药。菠菜,大***,萝卜,等等,主要问题是什么季节吃什么样的菜。肉类~~鸡肉,鸭肉猪肉少吃,驴肉牛肉羊肉可以多吃。海鲜~~淡水鱼,海水鱼,各种生猛海鲜最好每周一次。水果可天天吃。春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。吃什么都可以,不能好吃就天天吃,吃饭八分最好,最好的菜一荤一素一菇营养配方。
春夏秋冬四个季节,适合吃什么样的水果?美食比较健康合理?
大力为大家分享大力每个季节水果的吃法!
一月专吃猕猴桃二月甘蔗营养高
三月菠萝正当令
四月山竹胃口调
五月草莓为上品
六月水果属樱桃
七月桃子全身补
八月西瓜暑气消
九月葡萄抗氧化
十月白梨把肺补
十一苹果人皆益
十二橘子维C高
欢迎大家关注大力!!!《大力shuo美食》
湖北食品健康证abc是什么意思?
。健康证原来分ABCDE五类,现在常用的只有AB两类,A类(食品卫生)体检最严,用处最广可以通用,B类(公共场所).A类可以从事任何工种职业...B类除不可从事食品饮食类行业,可以从事其他行业.
现在有的地区不分AB了,全是A类。你的健康证属于A类,可以从事一切需要健康证的职业。
你认为传统的手艺、传统的美食才是最健康、最美味的吗,为什么?
传统的美食,从食材上肯定是健康的,从手艺上就不好说,具体也要看什么样的美食,制作流程有哪些。从味道上,传统美食可能还有区域性的特点,总之怼每个人而言老家的味道肯定是最好吃的
这个提问是个伪命题
首先 美这个概念对不同的人而言是完全不一样的概念
其次 对同一个人而言,也是不断变化的
最后 如果说传统工艺和美食,我个人觉得只能是部分好,部分差!
我不认为传统的手艺以及美食是最健康的。
首先,现在我们遵从传统是去发扬一些工匠精神以及传统的生活方式。所谓的传统是为了让我们身体力行去适合大自然的修养规律而已。
其次,我们所说的传统美食也是根据现在工业革命之后的产物。而不是原来的味道,所谓的传统美食应该是我们先民在旷野之中和大自然中的各类动物去争抢食物。那时候,我们的先民平均年龄只有20多岁。并且时常还伴随着各类夹杂在传统食物的病菌就可以杀死一个人的生命。
最后,传统美食可能伴随着一些病菌。从明清以及到民国,我们祖辈到出现过鼠疫之类的病菌。而现在我们从口中吃进去的食物至少没有出现过这类的病菌。
那倒不至于,壹周君始终都是敞开怀抱拥抱美食的,新兴的创意菜、轻食主义简餐、以及各大短视频网站的美食爆款,都牢牢地吸引着壹周君的心和胃。
一道菜好不好吃、健不健康,关键在于其食材和烹调方式。我们可以极度客观地思考,新兴菜式不过相当于是对传统菜式的重新排列组合,调味品的增与减、菜品食材的多与少、烹调方式的变换等诸多细节因素铸就出今天全新的菜品。
当然,我们要排除业界中“粗制滥造”的个例,因为同样的烹饪方法,新兴菜品们完全会因为食材的不同、做工的不细致、调味的不考究而大打折扣,然而我们是不能以偏概全的。就以街头小霸王奥尔良烤鸡为例,在健康层面,它一定是不能同正经餐厅中的烤鸡相提并论的。
如果能有机会去美食界的创意国度米其林餐厅感受几回,你会被星级大厨的脑洞所折服,也会对其对烹饪这件事游刃有余的把握而感叹。比如经常能见到他们将东西方文化融合后的创意菜,松露与卤肉的搭配、烤鸭和鱼子酱的组合、茉莉花茶与煎牛排的结合等等,这些都给人以全新的味觉体验。
再比如一度让人摸不着头脑的分子料理,它其实是一种科学的、并用数字去精确控制的一种烹饪技术,是人类从微观角度认识食物的重要进程。 人们研究了食物在烹调中的变化,充分了解后将其解构再组合,颠覆了传统的烹调方式,以至于在人们视野中出现了泡沫状的马铃薯、鱼子酱味道的蓝莓等。
随着时代的变迁,变化的不只有高楼大厦、交通工具,我们日常饮食也同样在潜移默化地变化,而且这些变化带来全新的味觉体验,以及科学的营养价值判断。