家庭请客必备20道菜名菜单？
家庭请客必备20道菜
1．清蒸鱼
2．麻婆茄子
3．荷叶粉蒸肉
4．虾仁焖豆腐
5．糖醋排骨
6．手撕包菜
7．腊肉炒荷兰豆
8．鱼香肉丝
9．宫保鸡丁
10．萝卜排骨汤
11．香辣牛肉
12．卷心菜炒粉丝
13．水煮杏鲍菇
14．孜然鸡翅
15．蚂蚁上树
16．肉沫冬瓜片
17．山药红烧肉
18．花蛤蒸蛋
19．梅菜扣肉
20．尖椒土豆丝
求所有零食的名称，越多越好？
这个问题怎么这么适合我呢，那就来了：
麦丽素、***虾条、上好佳、康师傅、百事可乐、可口可乐、元气森林、乐事、旺旺碎冰冰、洽洽香瓜子、日清UFO、南国椰子糖、萨拉咪、三种松鼠、百草味、江中猴菇饼干、来伊份、蛋黄酥、雪媚娘、豆乳饼干、豆乳麻薯、海盐蛋糕、芝士卷、蛋黄派、法式软面包、养乐多、无骨鸡爪、泡椒凤爪、手工锅巴、手工麻薯、沃隆每日坚果、小熊饼干、旺旺雪饼、卫龙辣条、鸽鸽、张君雅、猪肉脯、好想你、格力高、奥利奥、俄罗斯紫皮糖、溜溜梅、港荣蒸蛋糕、金冠黑糖话梅、琥珀小米锅巴、董小姐、猫山王榴莲饼、***丹麦曲奇、冬己咸黄饼干、盼盼梅尼耶片、蔓越莓曲奇、法丽兹曲奇饼干、雪花酥、阿尔卑斯、炫迈口香糖、绿箭、益达、马卡龙、德芙、好时、费列罗、松塔千层酥、雀巢脆脆鲨、香酥年糕片、华夫饼干、闲趣、鱼豆腐、绿豆酥、绿豆糕、板栗饼········
辣条、话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕、虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片、花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
1、辣条 辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。辣条是一种零食。 辣条含有大量食品添加剂（十几种、二十种）。
2、瓜仁锅巴 瓜仁锅巴是一种休闲食品，它含有碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素A、维生素b族及钙、钾、镁、铁等，营养丰富。 瓜仁锅巴依靠现代工艺，运用传统配方（面粉、白砂糖、食用植物油）烘烤而成，产品不仅香脆可口，而且不会过甜，非常符合现代消费者的口味。 瓜仁锅巴不同于其他锅巴，它是非油炸食品，符合人体健康需求，给消费者提供营养的同时，还带给消费者美味的口感。
3、虾条 虾条(prawn strips/shrimp strips)，外表大多呈长条状，口感酥脆，咬入后口感香。油炸食品，多为零食。用料主要包括虾、玉米粒、两小块肥肉、面包糠、盐、糖、生粉以及料酒。 由于虾条主要调味品是味精，膨化食品食用过多会出现不思饮食、味觉变重、***像肥胖等症状。所以，特别是儿童不易过多食用，一星期不要超过两包(100g/包)。
4、薯片 薯片（英国英语：crisps；美国英语：potato chips）是指由马铃薯（土豆）制成的零食。 薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
5、爆米花 爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。 取适量的玉米（或大米、小米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。 数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。
年夜饭必备菜品清单及做法？
一、京酱肉丝
食材准备：瘦猪肉：200克，切丝；青椒：1个，切丝；黄瓜：1根，切丝；大葱：1根，切丝；生姜：适量，切丝；大蒜：适量，切末
京酱汁：甜面酱：3大勺；豆瓣酱：1大勺；酱油：1大勺；白糖：1小勺；醋：1小勺
做法：
1. 瘦猪肉切成细丝，用生姜水稍微搅拌均匀腌制10分钟，使肉更加嫩滑。
2. 烧热油锅，将腌制好的猪肉丝放入锅中迅速翻炒至变色，取出备用。
3. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆炒出香味，加入甜面酱、豆瓣酱，继续炒匀，加入适量的水，加入酱油、白糖、醋，搅拌均匀，烧开后转小火慢慢收汁。
4. 将事先炒好的猪肉丝放入锅中，翻炒均匀，让每根肉丝都裹上美味的酱汁。
5. 最后，加入青椒、黄瓜、大葱丝，迅速炒匀即可。
二、金针菇肥牛卷
食材准备：肥牛片：200克，切薄片备用；金针菇：适量，切去根部，洗净备用；大蒜：适量，切末备用；生姜：适量，切末备用；青葱：适量，切段备用
腌制料：料酒：1大勺；生抽：2大勺；砂糖：1小勺；盐：少许；黑胡椒粉：适量
沾酱：酱油：2大勺；蒜末：适量；青葱段：适量；辣椒油：适量
做法：
1. 肥牛片放入腌制料中，腌制15-20分钟，让肥牛入味。
2. 取一片肥牛，放上金针菇，卷起成卷。
3. 热锅凉油，将卷好的肥牛卷放入锅中煎炸至两面金黄。
4. 锅中加入适量油，放入蒜末、姜末爆炒至香。
5. 将炸好的肥牛卷放入锅中，加入适量清水，焖煮一段时间至熟透。
