本文目录一览：
- 1、吃串串必拿的菜是什么?
- 2、串串香都有什么菜
- 3、串串香都有哪些菜
- 4、串串香品种有哪些
- 5、铜川哪家串串最好吃
吃串串必拿的菜是什么?
素菜：藕片、土豆、海***、海带、青笋、贡菜、莴笋、豆腐、西兰花、玉米、黄瓜、千张、金针菇、蟹味菇等。荤菜：牛肉、五花肉、鸡筋、郡肝、鸡爪、鸭掌、鸡腿、鸡翅、兔肉、鸡心、牛肉丸、鱼丸、午餐肉等。
豆腐皮与腐竹是串串中常见的素菜。豆腐皮薄而韧，口感滑嫩；腐竹则是豆浆加工后的制品，经过煮浆、凝结等工序制成，具有丰富的营养价值。两者在串串中都能很好地吸收调料的味道，深受人们喜爱。豆荚类蔬菜，如豆角、四季豆等，也是串串中常见的素菜之一。
畜肉类：嫩肉片，羊肉、牛肉、兔肉，猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠（分为广式香肠和川式香肠），猪肉香菜丸子，猪灌肠、猪牛羊的肾、肝、心、肝蹄筋、兔头，牛鞭、猪肠、黄喉，毛肚（分草原毛肚和鲜毛肚），猪脑花以及猪脊髓等。
郡把是鸭郡把，位于鸭胗和鸭食带直接的位置，就是连接郡肝的位置，吃起来弹牙又很有嚼劲。是一种常见的烧烤食材，也有人把这个部位拿来炒着吃，口感非常的脆嫩。如果吃的时候再加一点辣椒，那就更加让人回味无穷了，相信你一定会喜欢的。郡把在我们吃串串时，是必点的菜品，鲜爽脆嫩。
串串香常见的菜品包括肉类、海鲜、内脏、蛋类、豆制品、蔬菜等多种类型：肉类：如牛肉、鸡肉，这些肉类通常被切成薄片或小块，方便串在签子上煮食。海鲜：例如鱿鱼、黄腊丁、鲫鱼，海鲜类食材为串串香增添了鲜美的口感。
郡把位于鸭胗和鸭食带之间，具体是连接郡肝的位置，具有弹牙和嚼劲的口感。 作为一种常见的烧烤食材，郡把也可以用来炒着吃，呈现出脆嫩的口感。 加上辣椒的郡把更加美味，令人回味无穷，相信您会喜欢这种味道。 在吃串串时，郡把是必点的菜品，以其鲜爽脆嫩的口感受到欢迎。
串串香都有什么菜
串串香的菜品有：干货产品、荤菜、素菜。干货产品：海***、海带、素食、玉兰笋、火锅粉、土豆粉、蟹***、淡水鱼丸、包心鱼卷、广味香肠、虾丸、王中王豆筋皮、火腿肠、午餐肉、脆皮肠等。
串串香常见的菜品包括肉类、海鲜、内脏、蛋类、豆制品、蔬菜等多种类型：肉类：如牛肉、鸡肉，这些肉类通常被切成薄片或小块，方便串在签子上煮食。海鲜：例如鱿鱼、黄腊丁、鲫鱼，海鲜类食材为串串香增添了鲜美的口感。
黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼：海鲜类食材，增加串串香的鲜美口感。鹌鹑蛋：小巧可爱，煮熟后串串，营养丰富。毛肚、黄喉：动物内脏类食材，口感爽脆。肉丸、火腿肠：加工类肉制品，方便易熟。肫肝、鸭肠、鸡心：禽类内脏，口感独特。蟹柳：模拟蟹肉制成的食品，口感鲜美。
串串香都有哪些菜
1、串串香常见的菜品包括肉类、海鲜、内脏、蛋类、豆制品、蔬菜等多种类型：肉类：如牛肉、鸡肉，这些肉类通常被切成薄片或小块，方便串在签子上煮食。海鲜：例如鱿鱼、黄腊丁、鲫鱼，海鲜类食材为串串香增添了鲜美的口感。
2、青菜：大***，菠菜，圆***，小***，生菜，蒿子苷，香菜，紫甘蓝，土豆片，豆皮，藕片，脆皮豆腐，红薯片，豆泡，长豆泡，油面筋，西兰花，黄花菜，西洋菜，红菜，绿菜心，木耳，蘑菇，凤尾菇，金针菇，豆芽，荤串：鱼丸，虾丸，蟹丸，火腿肠，鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，鹌鹑蛋，午餐肉，鸡柳。
3、串串香的种类繁多，涵盖了各种食材。常见的菜品包括牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠等荤菜，以及豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大***等素菜。这些食材被串在竹签上，然后放入热气腾腾的锅中煮熟。
4、鸭血 鸭血是串串中不可或缺的素菜，其口感软嫩，吸味性强。鸭血下锅煮熟后，饱吸了火锅的汤底，一口咬下去，软糯鲜嫩，汤汁四溢。无论是搭配红油碟还是清汤碟，鸭血都能带来令人满足的味蕾体验。
串串香品种有哪些
素菜串串：大***，菠菜，圆***，小***，生菜，蒿子苷，香菜，紫甘蓝，土豆片，豆皮，藕片，脆皮豆腐，红薯片，豆泡，长豆泡，油面筋，西兰花，黄花菜，西洋菜，红菜，绿菜心，木耳，蘑菇，凤尾菇，金针菇，豆芽。荤菜串串：鱼丸，虾丸，蟹丸，火腿肠，鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，鹌鹑蛋，午餐肉，鸡柳。面食：河粉，粗米粉，番薯粉，碗面，干粉丝，水食：豆腐，魔芋，猪血，日本豆腐。
串串香常见的菜品名如下：畜肉类：嫩肉片，羊肉、牛肉、兔肉，猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠（分为广式香肠和川式香肠）、猪肉香菜丸子，猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、兔头，牛鞭、猪肠、黄喉，毛肚（分草原毛肚和鲜毛肚），猪脑花以及猪脊髓等。
串串香菜品种类繁多，几乎可以将能涮烫的食材全部利用上，主要分为肉类、水产类、蔬菜类、干货类和主食五大类。肉类包括羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
铜川哪家串串最好吃
1、小郡肝串串香（铜川店）特色：全国连锁品牌，品质稳定，主打小郡肝（鸡胗）、牛肉串串（如泡椒牛肉、香菜牛肉），锅底香辣浓郁。地址：***区或新区可能有分店（建议地图搜索最新位置）。推荐理由：适合喜欢川味串串的食客，菜品新鲜，蘸料自助。
2、老街串串香 串串香是四川的街头小吃，但在铜川也颇受欢迎。老街串串香提供的串串种类多样，汤底麻辣鲜香，是朋友聚会的好去处。以上这些美食店只是铜川众多美食中的一小部分，每一家都有其独特的风味和特色，值得你多次光顾，体验不同的美味。除了这些，铜川还有很多其他的美食等待你去探索和发现。
3、巴国布衣川菜馆 巴国布衣是川菜连锁品牌之一，在铜川也有分店。这里的装修风格古朴典雅，营造出一种浓郁的巴蜀文化氛围。菜品方面，巴国布衣的辣子鸡、水煮鱼、夫妻肺片等都是招牌菜，吸引了众多川菜爱好者。老码头火锅 虽然主打的是火锅，但老码头火锅的川菜小炒也非常出色。
