绍兴话食果是什么菜？
绍兴话食果是吃点心的意思，绍兴话食果是一类品种极多的油炸小点心。就是小麦丰收的季节，正好就磨成小麦粉做成果来吃。
绍兴还有一种糯米果是嵊州传统的风味小吃，小孩周岁做糯米果，那糯米果虽小，却与嵊州的民俗风情密切相关，寓意小孩子长大后有收成结果。为此小孩得周，做外公外婆的都要为外孙做糯米果，分给亲戚朋友、左邻右舍，以示喜庆。
近几年糯米果已作为越乡民间风味小吃，在市场上亦能买到，随意能够尝尝糯米果风味。
云南小吃螺旋果做法？
用料 面团：高筋面粉 250g 砂糖 5g 干酵母 10g 盐 5g 黄油 20g 温牛奶 150ml 鸡蛋 1 馅：黄油 30g 红糖 50g 葡萄干 80g 青苹果 1 螺旋果子面包的做法 混合除黄油外的所有面团原料，倒入温牛奶激活酵母～开揉！成团以后加入黄油继续揉好后发酵制作馅料，黄油、红糖放入锅里小火加热，加葡萄干和苹果丝搅拌充分发酵好的面团擀成30*20厘米铺上馅料，各边留2厘米卷起切9份，放入模具二次发酵180度烤15—20分钟来顿甜蜜的早餐吧～
果豆美食玫瑰花卷做法？
1、取面粉和面肥备用

2、将面肥搅拌均匀，倒入面粉中，加入适量水

3、搅拌

4、揉成比饺子面略软的面团。进行室温发酵12小时，时间视具体情况而定，面团发到原来的2-2.5倍，用手指在中间戳个洞，不回弹，四周面不塌陷就算发好了

5、将发好的面上面一层略厚略硬的面皮揪下来，放在一个碗里

6、倒满水，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏保存，作为下次发面的面肥

7、用五个手指捏一捏半的小苏打，加点水融化了，与面揉匀

8、将面尽量揉匀，整理成团

9、搓成长条状

10、分割成均等大小的面剂

11、揉圆

12、擀成面片，上面涂上油，撒上盐

13、一片压一片排好

14、从一侧卷起

15、一直往下卷

16、卷成这样一个团

17、用刀从中间切开

18、竖起来整理一下花型

19、笼屉铺上菜叶，将花卷放上，大火蒸15分钟
面粉
500
辅料
小苏打
10g
步骤
1.面发好后加入小苏打揉匀，揪成比包饺子的剂子稍大点的面团，擀成薄饼。五个一摞，下面可以抹上油。中间用筷子压一下。
2.从最下面的一个往上卷。
3.卷好后从筷子压的地方切开。
4.整理一下就成了漂亮的玫瑰花。
5.大火烧开水后上锅蒸十五分钟。
小贴士
加点彩色的菜汁会更漂亮。
如果不用发面，可以在和面时加入酵母饧发。
榄果怎么腌制好吃？
是一种常见的水果，可以用来制作各种美食，其中腌制榄果是一道非常受欢迎的传统小吃。
所需材料：
榄果适量
糖适量
食盐适量
食用醋适量
蒜末适量
姜末适量
辣椒适量（可选）
步骤：
将榄果洗净，去皮去核，切成小块。
在碗中加入适量的糖、食盐、食用醋、蒜末、姜末、辣椒，搅拌均匀制成腌制汁。
将榄果块放入腌制汁中，确保每个榄果块都均匀裹上腌制汁。
将榄果放入冰箱冷藏，腌制1-2天即可食用。
温馨提示：
腌制榄果时，可以根据个人口味调整糖、食盐和食用醋的比例。
如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒。
腌制时间越长，榄果会越入味，口感也会更好。
