形容炊烟袅袅,大山深处美食和环境的诗或词?
1、大漠孤烟直,长河落日圆。——王维《使至塞上》译文:浩瀚沙漠中孤烟直上,无尽黄河上落日***。
2、渡头余落日,墟里上孤烟。——王维《辋川闲居赠裴秀才迪》译文:渡头那边太阳快要落山了,村子里的炊烟一缕缕飘散。
3、碧云天,黄叶地;秋色连波,波上寒烟翠。——范仲淹《苏幕遮·怀旧》译文:碧云飘悠的蓝天,黄叶纷飞的大地,秋景连接着江中水波,波上弥漫着苍翠寒烟。
4、暧暧远人村,依依墟里烟。——陶渊明《归园田居 其一》译文:远处的邻村舍依稀可见,村落里飘荡着袅袅炊烟。
5、南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。——杜牧《江南春》译文:南朝遗留下的四百八十多座古寺,无数的楼台全笼罩在风烟云雨中。6、碧穗炊烟当树直,绿纹溪水趁桥湾。——范成大《早发竹下》译文:村头的炊烟,形状象碧蓝色的波纹,到了桥边,也乘势拐了个弯。
7、烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。——杜牧《泊秦淮》译文:浩渺寒江之上弥漫着迷蒙的烟雾,皓月的清辉洒在白色沙渚之上。8、日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。——韩翃《寒食》译文:夜色降临,宫里忙着传蜡烛,袅袅炊烟散入王侯贵戚的家里。
9、驱烟寻涧户,卷雾出山楹。——王勃《咏风》译文:它吹散了山中的烟云,卷走了山间的雾霭,显现出了山上涧旁的人家房屋。
10、隐隐飞桥隔野烟,石矶西畔问渔船。——张旭《桃花溪》译文:一座高桥隔着云烟出现,在岩石的西畔询问渔船。
西安绝鼎香小吃靠谱吗?
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农家一碗香是哪里的美食,吃过一次超好吃,请问谁会做呢?
大家好,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张家人,很高兴回答这个问题:
农家一碗香,一道只听名字就让人有食欲的美食,名符其实,这道菜不但色泽诱人,口味更是又香又辣,让人越吃越想吃,要连吃两碗米饭才会过瘾。
这道菜是湘菜里的特色菜,招牌菜,可以说家喻户晓,普普通通的食材,只是猪肉和鸡蛋,经过简简单单的做法,却能做出不同寻常的味道,香辣可口,超级下饭,俗称“饭遭殃”。
大家可以学着来做这道菜,鸡蛋不用打散,直接下锅煎成蛋饼,盛出后切块,切得薄薄的五花肉煸炒出油,加辣椒炒香,放入鸡蛋,只需加盐,糖,生抽简单调味即可,普通的食材,快捷的做法,色香味俱全的菜品,让人吃上一次就忘不了。
这道下饭菜,快来看看具体的制作步骤吧。
【食材】鸡蛋3个,五花肉100克,一小把绿线椒,两个红椒,蒜片5克,几片姜,八角一粒。
【调料】盐3克,糖少许,生抽20克,老抽5克,蚝油5克,胡椒粉3克,料酒10克。
【具体的流程】
(1)把鸡蛋磕入碗中,不用打散,直接炒,五花肉切成1元硬币厚度的薄片备用,线椒切圈,蒜切片,姜切片备用。
(2)起锅烧油,油热润锅四倒出,放入凉油,烧热把鸡蛋倒入,先不要翻动,晃动一下锅底,用勺子把蛋黄摊平,使蛋饼炒出来黄白相间,撒入少许盐,期间不断晃动锅底以防粘锅,一面煎黄,翻面把另一面也煎成金***,取出蛋饼,用刀切小块备用。
(3)起锅烧油,油热放入一粒八角,放入五花肉煸炒至出油,打卷,这时放入姜蒜片和辣椒圈,翻炒均匀,炒至辣椒变软,烹入料酒,加入生抽,老抽,味极鲜,把鸡蛋块放入,加入少许盐,糖,胡椒粉,继续翻炒均匀入味即可。
【小贴士】
(1)鸡蛋不用打散,放锅里摊平直接煎成饼即可。
(2)煎蛋饼时煎老一些最好,吃起来比较干香可口,煎蛋饼时加少许盐入一下底味,有滋味。
(3)五花肉炒至出油打卷最好,整道菜都是干香的口感,把辣椒放入后最好煸炒一下,炒至变软再放调料,口感香又辣才会更好。
以上就是我对“农家一碗香”这道菜的分享,希望大家喜欢,学会做给家人尝尝吧,超级下饭,好吃。@悟空问答 @头条美食 @头条美食联盟
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您好!我是锅锅,很高兴给你回答这个问题!
农家一碗香是一道湘菜,是道老少皆宜的家常菜!我给你介绍一下具体的做法和视频,希望能帮到你!
主料 猪肉 木耳
配料 鸡蛋 青辣椒 大蒜子
将木耳用水提前泡好洗干净备用!
将五花肉瘦肉切成薄片,将青辣椒切成辣椒圈,将鸡蛋煎熟切成小块切好备用!
起锅烧油,放入五花肉煸至卷起,放入大蒜叶豆豉爆香,放入瘦肉,放入小木耳,放入一勺盐,旺火翻炒一分钟,放入青辣椒,放入鸡蛋旺火翻炒两分钟,将青辣椒炒至断生,将鸡蛋炒香后放入放入生抽,味精翻炒片刻即可出锅装盘!
Hello,大家好!小编与大家分享一下,农家一碗香的做法:首先,一斤五花肉去皮,切成薄片备用。准备三颗泡海椒切圈圈,老姜一块切颗粒,蒜子五颗切蒜泥备用。小米辣十颗切节节,青二荆条的辣椒切节节备用。再切少许小葱花备用。准备泡发好的少许细木耳备用。碗中打四个土鸡蛋备用。锅内烧水,水开后,把细木耳焯水一分钟,捞出备用。另起锅,再把鸡蛋煎至金黄,用瓢把鸡蛋搞成小块,捞出备用。再起锅,放少许熟菜籽油,油温五成,放入五花肉爆香,喷入料酒,下入老姜、蒜子、泡椒,煸炒至五花肉呈灯窝状。再下入青红辣椒。调味:少许蚝油,少许白糖,适量生抽,少许老抽,翻炒入味。再倒入细木耳翻炒。炒至木耳与五花肉充分融合时,倒入鸡蛋,调入少许鸡精,少量食盐,翻炒出香味。最后再下入葱节,翻炒两下出锅装盘。美味即成!如下***~
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